
旨味たっぷりの塩昆布を使った簡単レシピをご紹介! じゃがいもとピーマンを塩昆布とバターで炒めました♪ 簡単なのにとっても美味しいです! おつまみやお弁当にピッタリな一品です♪ よかったらお試しくださいね♪
じゃがいもは5mm幅の半月切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし電子レンジ600Wで4分加熱する。 ピーマンは種を取り除き、5mm幅程度に切る。
フライパンにバターを入れて中火にかけ、じゃがいもを加えて炒める。 ある程度焼き色がついたらピーマンも加えて更に炒める。 ピーマンがある程度しんなりとしたら塩昆布を加えて全体に絡ませるように炒める。 器に盛り付け白ごまをふる。
塩昆布はメーカーによって塩分が変わってきますので、お好みで調整して下さいね。
レシピID:469767
更新日:2023/10/11
投稿日:2023/10/11
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