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    柿と水菜のマヨポンごまサラダ

    柿と水菜のマヨポンごまサラダ
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    • 投稿日2023/10/15

    • 更新日2023/10/15

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    旬の大根、柿、水菜でサラダを作りました～♪ すりごま入りのマヨポンで たっぷり食べられます♡ 甘い柿も加わっているので、酸味のあるドレッシングとのバランスが最高！！ 和洋中どんな料理にも合うサラダです♪ 簡単で美味しいので、よかったらお試しくださいね。

    材料2人分

    • 大根
      120g(正味)
    • 柿
      120g(正味)
    • 水菜
      50g(正味)
    • A
      マヨネーズ・ポン酢
      各大さじ2
    • A
      ごま油・すりごま
      各大さじ1
    • トッピング用すりごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    和えてから出来るだけ早く食べる方がベストです。 時間が経つと水菜がペチャっとしてきます。

    • 1

      大根と柿は細切りにし、水菜は5cm幅程度のざく切りにする。

    • 2

      A マヨネーズ・ポン酢各大さじ2、ごま油・すりごま各大さじ1をボウルに入れてよく混ぜ、1を加えて和える。 器に盛り付け、トッピング用すりごまをふる。

    レシピID

    469980

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    四万十みやちゃん（宮崎香予）
    • Artist

    四万十みやちゃん（宮崎香予）

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！

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