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旬の大根、柿、水菜でサラダを作りました~♪ すりごま入りのマヨポンで たっぷり食べられます♡ 甘い柿も加わっているので、酸味のあるドレッシングとのバランスが最高!! 和洋中どんな料理にも合うサラダです♪ 簡単で美味しいので、よかったらお試しくださいね。
大根と柿は細切りにし、水菜は5cm幅程度のざく切りにする。
A マヨネーズ・ポン酢各大さじ2、ごま油・すりごま各大さじ1をボウルに入れてよく混ぜ、1を加えて和える。 器に盛り付け、トッピング用すりごまをふる。
和えてから出来るだけ早く食べる方がベストです。 時間が経つと水菜がペチャっとしてきます。
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レシピID:469980
更新日:2023/10/15
投稿日:2023/10/15
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
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