副菜

柿と水菜のマヨポンごまサラダ

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物14.5g
  • 脂質20.5g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の大根、柿、水菜でサラダを作りました~♪ すりごま入りのマヨポンで たっぷり食べられます♡ 甘い柿も加わっているので、酸味のあるドレッシングとのバランスが最高!! 和洋中どんな料理にも合うサラダです♪ 簡単で美味しいので、よかったらお試しくださいね。

材料2人分

  • 大根
    120g(正味)
  • 120g(正味)
  • 水菜
    50g(正味)
  • A
    マヨネーズ・ポン酢
    各大さじ2
  • A
    ごま油・すりごま
    各大さじ1
  • トッピング用すりごま
    適量

作り方

  • 1

    大根と柿は細切りにし、水菜は5cm幅程度のざく切りにする。

  • 2

    A マヨネーズ・ポン酢各大さじ2、ごま油・すりごま各大さじ1をボウルに入れてよく混ぜ、1を加えて和える。 器に盛り付け、トッピング用すりごまをふる。

ポイント

和えてから出来るだけ早く食べる方がベストです。 時間が経つと水菜がペチャっとしてきます。

作ってみた!

質問

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