とん🐷かつ子のレシピ一覧 (109件)

とん🐷かつ子

野菜スープやチキンスープを使って作るピラフですが、だしプレッソをそのまま使用することで、わざわざだしから作る必要がなく、簡単にピラフを作ることができます。きのこをたっぷりと加えることで、だしとうま味の相乗効果もあります！鰹出汁の香りやうま味がお米にしっかり染み込んで、炊き込みご飯とはまた違った風味を味わうことができます。お米を炒めたら、炊飯器に入れて通常の炊飯モードで炊くだけ！とっても簡単に本格的な和風ピラフを作ることができますよ。機会がありましたら是非お試しいただけると嬉しいです。

とん🐷かつ子

大切な人のために作る、ヘルシーなバレンタインチョコレシピです。生クリームや牛乳を使わず、お豆腐を使用しています。トッピングには甘酸っぱいフルーツとグラノーラを使って、カロリーも控えめ、バランス良く仕上げました。

とん🐷かつ子

材料は混ぜるだけ、簡単お手軽なチョコブラウニーを作ります。鹿児島県産きんかんをトッピングすることで、オレンジ色が映えて可愛いブラウニーに。鹿児島県産きんかんの爽やかな味も楽しめるブラウニーになります。仲良しのお友達に是非、バレンタインの友チョコとして、渡していただけると嬉しいです。

とん🐷かつ子

BRUNO crassy+マルチ圧力クッカーを使い、キャベツも鶏肉もとろっとろに仕上げました。味付けも野菜ジュースを使うことで、とっても簡単！煮込んだ後のスープも絶品です。作り方は材料を入れてスイッチを押すだけ！調理中は他の家事もできたり、もう一品おかずを作ることも可能です。忙しい毎日にピッタリな時短料理です。

とん🐷かつ子

鶏唐揚げを使ったアレンジレシピです。お酢のかわりにバルサミコ酢を使って、深みのある味に仕上げました。ご飯と一緒に盛り付けてボリューム満点の丼にしました。根菜のシャキシャキ感もあって食べ応えのある一品です。機会がありましたら是非お試しいただけら嬉しいです♡

とん🐷かつ子

バリバリ職人を使った、のりのうま味を引き出すレシピです。お浸しや炒め物で使われることが多い小松菜ですが、 味付けのりのうま味、油揚げに挟んだチーズのコクと、じゃこの香ばしさを一緒に味わうことができ、調味料なしでも充分美味しく召し上がっていただけます。味付けのりのパリパリ感やこんがり焼いたお揚げの食感、小松菜のシャキシャキ感も楽しめる栄養バランス満点の一品です。機会がありましたら是非お試しいただけたら嬉しいです♡

とん🐷かつ子

さつまいもが美味しい季節。焼いたり、蒸したり、そのままでも召し上がれますが、今日はひと工夫。あまからいお味とパルメザンチーズのうま味がマッチして、おやつ感覚で召し上がっていただけます。お弁当の箸休めにも是非♡

とん🐷かつ子

我が家で大人気のメニュー。鶏もも肉を1人1枚ペロリと食べられてしまう、ボリューム満点レシピです。鶏もも肉に特製のＢＢＱダレを漬け込み、じっくり焼き上げます。弱火で時間をかけて焼くので、お肉もしっとり、ふっくら。お好みの辛さのピリ辛ソースをかけて、お召し上がり下さい。お酒のお供にも！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもバッチリ！下味冷凍保存もできちゃいます(*^-^*)機会がありましたら是非お試しいただけると嬉しいです♡

とん🐷かつ子

うま味調味料「味の素®」を使用して、うま味がたっぷりの煮物を作りました。鶏肉の下味に味の素®を使うことで、鶏肉のイノシン酸と味の素®のグルタミン酸でうま味がさらに増し、鶏肉本来のおいしさを引き立てます。きのこ類を加えることで、更に味の広がりを良くしました。シンプルな調味料でなおかつ分量もいつもの半分以下で減塩にもなります。根菜を加えて（今回はかぶを使用しました）うま味をたっぷりしみこませ、より豊かな味わいになっています。口の中でうま味がじゅわーっと広がる瞬間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

とん🐷かつ子

食欲も落ちがちな暑いこの時期に夏野菜を盛り盛り乗っけて、ピリッと感とサッパリ感でいつもとは違うそうめんにしました。とろっとろのナスとホクホクの長芋の食感も楽しんでください。機会がありましたら是非お試しいただけると嬉しいです^_^