とん🐷かつ子のレシピ一覧 (109件)

とん🐷かつ子

ぶりは照り焼きなど、焼き魚で召し上がることが多いですが、カリッと竜田揚げにしても美味しくいただけます。油をごま油にすることで、さらに香ばしく、お箸がどんどん進んでしまう一品です。機会がありましたら、ぜひお試しいただけると嬉しいです。

とん🐷かつ子

子供のおやつで良く作る「いも餅」。材料も常備しているじゃがいもがあれば作れます。今回はさらにに黒ごまをたっぷり加えてみました。いつもより香ばしく、ごまの食感も楽しむことができます。

とん🐷かつ子

いつものそうめんにひと工夫して、ピリ辛のタレを和えて食べる和え麺にしてみました。豚ばら肉と長ネギ、ゆで卵をトッピングして、栄養たっぷり。甘辛のタレで食欲がない時にでもどんどん召し上がることができます。辛さの調節をして、小さいお子様から大人まで、ご家族皆さんで是非お試しいただけると嬉しいです。

とん🐷かつ子

牛肉のしゃぶしゃぶ肉と豆もやしなどを使用してボリューム満点のおかず冷奴にしました。純正ごま油を加えた香味だれはピリッと辛く、お酢もきいていてあとを引く美味しさ。さらに温泉たまごを和えて召し上がるとユッケ風の味に変化します。

とん🐷かつ子

ヘルシーな鶏ささ身肉を使った副菜です。長ねぎとスタミナたっぷりのタレで和えることで、もりもり召し上がることができます。香ばしさも加えたかったので、白ごまをたっぷり加えました。お魚料理などのもう一品に活躍できるお惣菜として。また、ラーメンなどのトッピングにも是非。我が家では塩ラーメンの具材で活躍しています。

とん🐷かつ子

暑くて食欲がない時にもさっぱり召し上がれるようにレモンの爽やかさととごま油の風味でアレンジしました。そうめんだけですと栄養が偏りがちになるので、豚ばら肉、味付けねぎ、貝われ大根をトッピングしてバランス良く仕上げました。豚ばら肉にもレモン果汁を揉みこんで焼いているので、あっさり召し上がることができますよ。

とん🐷かつ子

お豆腐を使用し、油で揚げずに焼くだけのヘルシーなドーナツです。材料を混ぜるだけのシンプルな工程になっています。ねりごまを加えることで、しっとり感とごまの香りが全体にいきわたります。アクセントに黒いりごまを混ぜこんで、ごま感を倍にしてみました。もっちもちでごまの香りたっぷりのヘルシードーナツをぜひお楽しみいただけたら嬉しいです。

とん🐷かつ子

なす大好きな我が家の定番メニュー。改めてレシピ化させていただきました。これからの季節、なすがとっても美味しくなりますよね。白ご飯にドーンと乗っけても良し、そうめんの上に乗せてぶっかけ麺にしても良し、お弁当のおかずにも良し！大活躍できる一品となっています。

とん🐷かつ子

旬の菜の花を使った春のメニュー。菜の花のほろ苦さとスモークサーモンの塩味がうまくマッチして、食べやすい一品になりました。

とん🐷かつ子

旬の白菜をたくさん使える一品です。材料を切ってしまえばあっという間にできあがる簡単料理となっています。味付けは白だしのみですが、白菜の甘みや鮭、きのこのうま味も加わって、優しい味わいに変化します。