2018/03/16
10分
河埜 玲子
たっぷりの野菜と豆腐のヘルシースープ。きくらげの食感とかにかまの旨みがポイントです。
5分
ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャーで作るスープ。高野豆腐でボリュームと栄養たっぷり。保温調理でじっくり引き出された野菜の甘味と、豆乳のコクでだし不要でもおいしくできます。
ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャーで作るスープ。市販のえびしゅうまいを使って手軽に!えびしゅうまいや野菜からおいしい出汁が出るので、スープの素は不要です。
ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャーで作るスープ。新玉ねぎとかぼちゃの甘みが溶け込んだスープがびっくりするほどおいしい。シンプルですが、毎日飲みたくなる絶品スープです。
切干大根の甘みが溶け込んだ豆乳スープが絶品!日本人に不足しがちな食物繊維・鉄分・カルシウムがしっかり摂れます。
ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャーで作るスープ。きのことベーコンの旨みで、シンプルながら味わい深いスープです。黒こしょうがアクセントになり、食べ飽きない美味しさ。
ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャーで作るスープ。スープジャーで保温調理するので、えびが固くなりません。えびの旨みと野菜の甘味に、和風コンソメ味のやさしい味がとてもよく合います。
2018/03/13
レンジでチンして和えるだけ。いかなごのくぎ煮の旨み、ピーマンのほろ苦さ、えのきの食感であとひくおいしさ。夕飯やお弁当のあと一品に。
2018/03/12
低脂肪・高たんぱくのささみと、たっぷり野菜でヘルシー!コクのあるごまみそ味で、満足感もあり。保温調理で野菜の甘味が引き出されます。
2018/03/11
葉の花とたけのこを、いかなごの釘煮で和えるだけ!調味料不要で、お手軽なのに、春らしく上品な一品です。
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提...
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