簡単！節約！おしゃレシピ【豚肉のスティックフリッター】

材料4人分

• 豚コマ切れ肉
  200g
• ゴボウ
  1/2本
• ニンジン
  1/2本
• 餃子の皮
  8枚
• 塩こしょう
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  ゴボウは皮をむき、４センチの長さ５ミリの太さの細切りにし、酢を少量入れた水に１０分程さらし灰汁を抜きます。ニンジンもゴボウ同様の長さ、太さに切ります。

• 1

  ニンジンとゴボウに豚コマ切れ肉を巻き付け、塩こしょうをし、餃子の皮を巻きます。

• 2

  中温の揚げ油で中に火が通るまで揚げます。

ポイント

お好みでおろしポン酢で頂きます。

作ってみた！

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