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    主菜

    簡単!節約!おしゃレシピ【豚肉のスティックフリッター】

    • 投稿日2016/01/17

    • 更新日2016/01/17

    • 調理時間15

    衣を使わずにフリッター! 節約で簡単かつ、お洒落に見えるお買い得食材豚コマ切れ肉のレシピです。 豚コマを更にボリュームアップでお腹も満足♪ 翌日のお弁当のおかずにもオススメです。

    材料4人分

    • 豚コマ切れ肉
      200g
    • ゴボウ
      1/2本
    • ニンジン
      1/2本
    • 餃子の皮
      8枚
    • 塩こしょう
      適量
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みでおろしポン酢で頂きます。

    • ゴボウは皮をむき、4センチの長さ5ミリの太さの細切りにし、酢を少量入れた水に10分程さらし灰汁を抜きます。ニンジンもゴボウ同様の長さ、太さに切ります。

    • 1

      ニンジンとゴボウに豚コマ切れ肉を巻き付け、塩こしょうをし、餃子の皮を巻きます。

    • 2

      中温の揚げ油で中に火が通るまで揚げます。

    レシピID

    134469

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    SHIMA
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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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