はんぺんしそつくね

20

2017.02.15

分類主菜

調理時間: 20分

ID 146506

楠本 睦実

毎日ごはんやおもてなしにも嬉しいヘルシーレシピ。

はんぺん入りでふわふわに。
お弁当ストックにも便利です。
しそはたっぷり使用がおすすめ♪

    材料(直径3センチ約9個分)
    鶏ひき肉 300g
    味噌 小2
    A
    1/2個分
    A
    片栗粉 大1
    はんぺん 1枚(120g)
    しそ 10枚
    ねぎ 1/4本
    小2
    作り方
    Point!
    作りたてはふわふわ。
    しそたっぷりで、花粉症予防にも。
    手に水をつけると成形しやすいですよ。
    鶏肉は胸肉を使用しました。
    1. ・しそは千切り。ねぎはみじん切り。
      ・たまごはといておく。
    2. 鶏ひき肉に、酒少々(分量外)をふり、味噌を加えてよく混ぜる。
    3. 1に、Aを加えてさらに混ぜる。
    4. 2にはんぺんをくわえ、しそ半量・ねぎも加えてよく混ぜる。
    5. 3を成形し、フライパンに油をひき両面をしっかり焼き、
      ふたをして弱火で約3〜4分火を通す。
    6. 器に盛り、しそ半量をのせる。
      お好みで醤油等つけていただく。
    7 134
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「つくね 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。