1. むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】

    むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】 1分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 肉汁じゅわ〜♡味付けはオール大さじ2!照り焼きチキン

    肉汁じゅわ〜♡味付けはオール大さじ2!照り焼きチキン 1分前

    208人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. まるでエビ!鶏むね肉で『絶品♡とりチリ』節約&手軽に作れる

    まるでエビ!鶏むね肉で『絶品♡とりチリ』節約&手軽に作れる 1分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. こってり濃厚!衝撃の旨さ♡豚バラとエリンギのオイバタ炒め

    こってり濃厚!衝撃の旨さ♡豚バラとエリンギのオイバタ炒め 2分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. もやしとひき肉のお好み焼き風【包丁不要】

    もやしとひき肉のお好み焼き風【包丁不要】 4分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【恵方巻き】エスニック風変わり恵方巻き

30

2015.02.01

分類主食

調理時間: 30分(米の炊飯時間を除く)

ID124337

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

恵方巻きの太巻きをタコライス味で作ってみました。

すし にんじん トマト缶 豚ひき肉 タコライス のり アボカド アイデア料理 節分 恵方巻き

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4本分)
ご飯 4膳分
海苔 4枚
A
2個
A
みりん 大さじ1
A
食物油 適量
B
豚ひき肉 100g
B
トマト缶(カット) 1/4缶
B
すりおろし人参 1/3本分
B
砂糖 大さじ1/2
B
クミンパウダー 小さじ1
B
小さじ1/2
B
白ワイン 大さじ1
B
コンソメキューブ 1/2個
B
食物油 大さじ1
C
アボカド 1/2個
C
レモン汁 適量
A
小麦粉 小さじ1/2
作り方
Point!
ひき肉から出た脂をしっかりふき取って調理すると、冷めても美味しく頂けます。 ひき肉でなく、豚薄切り肉を粗く刻んでから使っても美味しいです。
  1. ご飯を炊き、冷ましておく。
    人参はすりおろしておく。
    Aの材料で玉子焼きを作り、細長く切る。
    Cアボカドは皮をむいてスライスしたら変色を防ぐためにレモン汁を振りかけておく。
  2. 温めたフライパンに油をひいて、ひき肉を炒める。
    ひき肉は炒めると脂が沢山出てきます。
  3. キッチンペーパーで出てきた脂を拭き取ります。
  4. すりおろし人参を加えて炒めたら、Aの材料を全て入れて煮詰めたら冷ましておく。
    お好みで彩りにピーマンのみじん切り(1/2個分)を入れても美味しいです。
  5. す巻き→ラップ→海苔→ご飯 の順にひいたら具をのせてす巻きで巻く。
    手前から玉子焼き→ひき肉→アボカドの順にすると巻きやすいです。
  6. 完成
7 10
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  6. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×茶碗蒸し (10) にんじん×山椒 (4) すし×鶏ひき肉 (3) のり×鶏むね肉 (3) アボカド×黒こしょう (3) タコライス×米 (3) トマト缶×鶏胸肉 (3) 恵方巻き×鶏肉 (3) 節分×鶏肉 (3) 豚ひき肉×鷹の爪 (3)
もっと見る

「恵方巻き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは