1. コクのあるマイルドな味♡鶏むねときのこの濃厚トマトクリーム煮

    コクのあるマイルドな味♡鶏むねときのこの濃厚トマトクリーム煮 54秒前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 野菜たっぷり栄養満点♡柔らか鶏むね肉の和風カレー風味あんかけ

    野菜たっぷり栄養満点♡柔らか鶏むね肉の和風カレー風味あんかけ 1分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ご飯がすすむ!豚切り落とし肉となすのオイスター生姜炒め

    ご飯がすすむ!豚切り落とし肉となすのオイスター生姜炒め 1分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. キャベツと鶏肉のピリ辛スタミナとろみ味噌鍋

    キャベツと鶏肉のピリ辛スタミナとろみ味噌鍋 1分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とろみがたまらない!さつまいものそぼろ煮

    とろみがたまらない!さつまいものそぼろ煮 1分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単♪きな粉香るサクサククッキー

20

2019.03.24

分類デザート

調理時間: 20分(作業時間)

ID373640

大学生料理研究家 夢のレシピ

きな粉が香るクッキーです。

アーモンドプードルなしでもサクサクに仕上がります。

余った卵白はラップで包み、上を輪ゴムできゅっと留めて1か月ほど冷凍庫で保存できます。

クッキー バター お菓子 オーブン おやつ 簡単 薄力粉 卵黄 和スイーツ アイスボックスクッキー スイーツ レンジ きな粉

このレシピをサイトに埋め込む

材料(天板1枚分)
薄力粉 90g
きな粉 20g
無塩バター 50g
粉糖 30g
卵黄 1個分
ひとつまみ
作り方
Point!
綺麗な円柱状にしたクッキーをタオルの上に置いて冷凍庫に入れることで、形を保ちやすくなります。
  1. 卵(使用するのは卵黄のみ)を常温に戻す。
    きな粉と薄力粉をあわせてふるう。
  2. バターが冷たくてかたい場合はレンジで5秒、10秒ずつくらい様子を見ながら加熱し、無塩バターをゴムベラで練り、柔らかくする。
    (溶かしバターにならないよう注意)
  3. 粉糖、塩を加えて混ぜ、卵黄も加えてなじませる。
    薄力粉ときな粉を合わせたものを加えてゴムベラで切るように混ぜる。
  4. 2つに分けて綺麗な円柱にし、ラップに包みタオルの上に乗せて冷凍庫で40分ほど寝かせる。
  5. お好みで周りにきな粉(分量外)をまぶし、包丁で切り分ける。クッキングシートなどを敷いた天板に乗せる。
  6. オーブンを160度に予熱し、天板ごと冷蔵庫に入れておく。予熱が完了したら160度25分ほど焼く。
162 908
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  2. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  5. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  9. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  10. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  11. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
331548 さん
2020.05.20 23:06

きなこの味もしっかりあり、サクサクでとっても美味しかったです!材料にある塩ひとつまみは、どの工程で入れたらいいでしょうか?入れ忘れたまま作りましたが美味しかったです(´∇`)

夢
夢 さん
2020.05.21 05:59:35

作っていただきありがとうございます!💕 塩ひとつまみ工程になかったですね💦 訂正しておきます。すみません🙇‍♀️入れるとしたら、粉糖を入れるときで大丈夫です! なくても全然大丈夫です!

yumisuke25 さん
2020.03.14 15:49

いろいろなレシピのクッキーを試しているのですが、なかなかこれというのに出会えませんでした。これは本当に美味しかったです!リピします〜!ありがとうございます😊 レシピの写真にあるように、クッキーにふちをつける?のはどうしたらいいのでしょうか。ただ切るだけより、見た目が断然お店っぽくて、すてきです✨よろしければ教えてください。

夢
夢 さん
2020.03.15 17:36:20

わあああ!嬉しすぎますー♡ 作っていただきありがとうございます!! 私はいつも、右の親指と人差し指でクッキーの断面を持ち、左の親指と人差し指でクッキーの側面を持って、回転させて形を整えてます!(分かりづらくてすみません💦)

No6no6 さん
2019.07.28 22:47

きな粉を消費するために作りましたが、美味しくてリピート決定! 今度は、このクッキーを作るために、きな粉を買いに行きます❣️ 薄力粉を米粉に変えて作りましたが、上手く出来ました。

夢
夢 さん
2019.07.29 08:31:55

わあああ!嬉しいです♡ 米粉×きな粉クッキー絶対美味しいですね❣️ 作っていただきありがとうございます😆

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ハロウィンパーティー (39) 卵×アレンジトースト (9) レンジ×冷たい麺 (5) バター×ちぎりパン (4) おやつ×鶏もも肉 (3) お菓子×鶏肉 (3) きな粉×食物繊維 (3) アイスボックスクッキー×バレンタイン (3) オーブン×フィンガーフード (3) クッキー×黒ごま (3) スイーツ×鶏肉 (3) 卵黄×黒豆 (3) 和スイーツ×黒ごま (3) 薄力粉×食紅 (3)
もっと見る

「クッキー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは