えのきの食感が良く、ごまが香ばしい栄養満点ナムル。 作り置きも可能なので、お弁当のおかずにも♪ ほうれん草とえのきはレンジで加熱して、 後は調味料と和えるだけ~。 栄養満点の副菜、スピードレシピです。
えのきは石づきを取り3等分に切り、 耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで過熱する。
ほうれん草は根元を洗い、 ラップに包み600wで2分レンジで加熱して、 冷水に1分さらしアクを抜き水気を絞り細かく切り、 A ごま油・鶏がらスープの素各小さじ1、いりごま(白)大さじ2と一緒に①へ入れ混ぜる
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・500w2分25秒 ・1000w1分10秒 ・ほうれん草の水気はしっかり絞って下さい。
レシピID:370432
更新日:2019/01/11
投稿日:2019/01/11
2019/03/04 20:06
2019/03/04 18:57