Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】

    もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】 6分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮

    ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮 6分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮*

    *ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮* 8分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. サーモンとアボカドのセビーチェ

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!10分前

  5. ほったらかしでしみしみ!煮込み時間10分*大根と豚バラ煮込み

    ほったらかしでしみしみ!煮込み時間10分*大根と豚バラ煮込み 25分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大葉たっぷり♪豚こまカツ【冷凍・作り置き】

10
揚げ物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.07.31

分類主菜

調理時間: 10分

ID378542

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

肉汁ジューシーでやわらかく、サクサクに揚がったカツは大葉入りなのでさっぱり♪
お弁当のおかずにもオススメです。

冷凍保存も可能なので、豚こま切れ肉がお買い得の時にたくさん作ってストックしておくと、
後は油で揚げるだけなのでとてもラクラク~♪

揚げ物 おつまみ 豚肉のおかず 豚肉 時短 つくりおきおかず シニア おべんとう ビールに合うおつまみ 主菜 豚こま切れ肉 お弁当 冷凍作り置き 作り置きおかず 作りおき 子供に人気 簡単 子供 とんかつ 作り置き 冷凍おかず つくりおき お弁当おかず

このレシピをサイトに埋め込む

材料(一口サイズ7個分)
豚こま切れ肉 200g
A
小さじ2
A
片栗粉 小さじ1
A
塩こしょう 各少量
B
大葉(細かく切る) 5枚
B
薄力粉・水 各大さじ3
パン粉 適量
揚げ油 適量
作り方
Point!
・180度の見極めは、ある程度温めた揚げ油にパン粉を少し入れて、直ぐに浮き上がってくる状態になります。 ・①の工程では、ギュッと握って形を整えて下さい。
  1. 豚こま切れ肉にA

    酒 小さじ2、片栗粉 小さじ1、塩こしょう 各少量

    を加えて揉み込み、
    一口サイズ形を整える。
  2. B

    大葉(細かく切る) 5枚、薄力粉・水 各大さじ3

    を混ぜ合わせたものへ①をつけ、
    パン粉をつける。
  3. 180度の揚げ油に②を入れ、表面がきつね色になって浮き上がってきたらバットなどに上げて油をきる。
20 260
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発!
    話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ
    焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」
    フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」
    ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み
    BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
鈴木美鈴 さん
2019.08.22 21:17

あいあいさん、こんばんは(^.^) 毎日ブログを見て下さり、 レシピも参考にして頂き、 本当にありがとうございます。 息子さん可愛いですね~♪ 豚こま爆弾!! とても良いネーミングですね。 そして、絶賛して頂き感激です(*^^*) チーズ入りも美味しいですよね!! こちらこそ、心が豊かになる嬉しいコメントありがとうございました。 可愛い息子さんに宜しくお伝え下さいね。

あいあい さん
2019.08.22 20:56

毎日ブログを拝見してメニューの参考にさせてもらってます。 この豚こまのカツは小6の息子が「豚こま爆弾」と名付けて肉汁が出てきてめっちゃ美味しい~と絶賛しています。 中にチーズを入れたらもっといいかもと言われたので、今度チャレンジしてみます。 ありがとうございました(^-^)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お酒 (27) 時短×醤油麹 (15) 子供×牛乳パック (14) シニア×めかじき (10) おつまみ×冷え性 (8) お弁当×ねぎ (7) 作り置き×タレ (6) ビールに合うおつまみ×素揚げ (4) おべんとう×鶏チャーシュー (3) お弁当おかず×麺 (3) つくりおき×麺類 (3) つくりおきおかず×弁当 (3) とんかつ×鍋 (3) 主菜×鶏ひき肉 (3) 作りおき×麺 (3) 作り置きおかず×麺 (3) 冷凍おかず×鶏胸肉 (3) 冷凍作り置き×電子レンジ (3) 子供に人気×スクランブルエッグ (3) 揚げ物×鶏ささみ肉 (3) 豚こま切れ肉×野菜のおつまみ (3) 豚肉×夜ご飯 (3) 豚肉のおかず×豚ロース (3)
もっと見る

「豚こま お弁当 作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents