絶品♪キャベツのナムル【作り置き】

材料（作りやすい分量）

• キャベツ
  1/4玉(約370g)芯
• 塩
  ひとつまみ
• A
  にんにく(すりおろし)
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  かつお節
  1パック(2g)
• A
  いりごま
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2

作り方

• 1

  キャベツは千切りにして塩をふり、 しんなりしたら水気を絞る。

  
• 2

  ①にA にんにく(すりおろし)小さじ1、ごま油小さじ2、かつお節1パック(2g)、いりごま大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加え、良く混ぜ合わせる。

  
• 3

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

  

ポイント

・キャベツに塩をふったら手で揉み込むと、早くしんなりします。

作ってみた！

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