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副菜

カリッ!もっちり!新じゃがののり塩バター

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  • 10

中はもっちり外はカリッと香ばしく、 青海苔の風味がいいおつまみスナック!! お子さんのおやつや、ビールのおつまみに。 とても手軽に作れるのでぜひ!お試し下さいね。

材料2人分

  • 新じゃが
    4個(250g)
  • バター
    10g
  • 塩こしょう
    各少量
  • 青海苔
    小さじ1

作り方

  • 1

    新じゃがは皮をつけたまま良く洗い一口大に切り、 耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、 600wで5分レンジで加熱する。

  • 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱し、 バターが溶け始めたら①を加え転がしながら焼き色をつける。

  • 3

    火を止めて塩こしょうと青海苔をふって、全体に絡める。

ポイント

・新じゃがはフライパンに入れたら、こんがり焼き色がつくまでじっくり焼いて下さいね。

作ってみた!

  • うみ
    うみ

    2021/05/15 13:26

    簡単でとても美味しかったです。 青のりの香りがとても良いです。素敵なレシピをありがとうございます。

質問

  • ノリノリのりちゃん
    ノリノリのりちゃん

    2023/04/26

    作り置きできますか?
鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター

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