ハロウィンに　コウモリポテトボールスイーツ＆おつまみ

• 30分

材料（それぞれ６個分ずつ）

• A
  紫芋
  150g
• A
  牛乳
  大さじ2前後
• A
  メープルシロップ
  小さじ1～2
• A
  バター(いれなくても可)
  5g
• A
  クリームチーズ
  30gくらい
• A
  黒ごま
  適宜
• A
  マシュマロ
  適宜
• A
  ベビーチョコ
  適宜
• A
  紫イモスナックまたは紫か黒のトルティーヤ
  適宜
• B
  じゃが芋
  200g
• B
  粉チーズ
  大さじ1
• B
  サルサソースまたはお好みのトマトソース
  大さじ3位
• B
  パン粉
  1/2カップ位
• B
  ドライミックスハーブ
  小さじ2
• B
  オリーブ(ピメント入り)
  3～5個
• B
  チーズスナック、トルティーヤなど
  適宜
• B
  ローズマリー
  あれば
• B
  モッツァレラチーズまたはお好みのチーズ
  適宜

作り方

• 1

  Aでスイーツバージョン、Bでおつまみバージョンを作る。 紫芋とジャガイモはそれぞれ加熱。 一緒に蒸すか、茹でるか、レンジ加熱。 熱いうちに皮をむいてマッシュする。

• 2

  紫芋にはAのバターとメープルシロップを混ぜ、牛乳で固さを調節する。 ６等分して１cm各くらい角切りにしたクリームチーズを包んで丸める。

• 3

  黒ごまをまぶし、小さく切ったマシュマロにベビーチョコを埋め込んで目にする。 紫芋スナックを耳にする。

• 4

  マッシュしたジャガイモに粉チーズとサルサソースを混ぜる。 味はお好みで調整する。 パン粉はフライパンでから煎りしてドライハーブを混ぜる。

• 5

  ４のポテトを６等分して１cm角くらいに切ったモッツァレラチーズを包む。 炒ったパン粉をまぶす。 スライスしたオリーブを目にチーズスナックを耳にする。 ローズマリーの枝を頭に刺す。

ポイント

甘さや塩加減はこのみで調節してください。 目をつける部分は少しへこませてからつけます。

作ってみた！

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