ごまたっぷりで良い香り♪　【棒棒鶏のタレ】レシピ

材料（1カップ強）

• 醤油
  大さじ4
• 砂糖
  大さじ3
• 酢
  大さじ1
• 白いりごま
  大さじ4
• 豆板醤
  小さじ1弱
• 玉ねぎ
  1/4玉
• にんにく、生姜
  少々

作り方

• 1

  玉ねぎ・にんにく、生姜は　あらみじん切りにする。

• 2

  すべての材料(醤油,砂糖,酢,白いりごま,豆板醤)をブレンダーのカップに入れる。

  
• 3

  ごまの粒を見ながら、滑らかになるまで攪拌する。

  

ポイント

●　まろやかにしたい場合 味をみて、まろやかにしたい場合は、マヨネーズを加えても構いません。 ● 保存期間 冷蔵庫で3〜4日 タレが残った場合は、ドレッシング代わりに使用可能です。 冷蔵庫で保存し、手作りのものなので、なるべく早めにお召し上がりください。

作ってみた！

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