Name: ごまたっぷりで良い香り♪ 【棒棒鶏のタレ】レシピ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 0人分
Cuisine: たれ
Ingredients: 醤油 大さじ4; 砂糖 大さじ3; 酢 大さじ1; 白いりごま 大さじ4; 豆板醤 小さじ1弱; 玉ねぎ 1/4玉; にんにく、生姜 少々

2020.11.30

分類調味料

調理時間： 3分

ID 401942

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

我が家の棒棒鶏のタレレシピです。

ゴマがたっぷり入っているので、米油やごま油、サラダ油などは使いません。

豆板醤で辛さを調整したり、まろやかにしたい場合は、これにマヨネーズを加えたりして使っています。

蒸し鶏・茹で鶏。　白身魚や　豆腐にもぴったりなタレなので、ぜひメモしてお使いください。

材料(1カップ強)

	醤油	大さじ4
	砂糖	大さじ3
	酢	大さじ1
	白いりごま	大さじ4
	豆板醤	小さじ1弱
	玉ねぎ	1/4玉
	にんにく、生姜	少々

作り方

Point!

●　まろやかにしたい場合
味をみて、まろやかにしたい場合は、マヨネーズを加えても構いません。

● 保存期間
冷蔵庫で3〜4日
タレが残った場合は、ドレッシング代わりに使用可能です。
冷蔵庫で保存し、手作りのものなので、なるべく早めにお召し上がりください。

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