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    火を使わない簡単副菜！大根とツナのごまマヨ和え

    火を使わない簡単副菜！大根とツナのごまマヨ和え
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    • 投稿日2023/02/07

    • 更新日2023/02/07

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安50円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    大根とツナで作る、簡単副菜おかずの紹介です。 味付けは、マヨネーズと麺つゆ！ 想像通りの味で、小さなお子様からご年配の方まで、受けが良いですよ。 あと1品と言う時におすすめです。

    材料4人分

    • 大根
      8cm
    • 塩
      小さじ2/3
    • A
      ツナ缶
      1缶(小)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      めんつゆ
      小さじ1(4倍濃縮)
    • A
      白いりごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▶︎ 食材について ツナ缶→オイル煮でも水煮でも構いません。 缶汁にも栄養がありますが、しっかり絞って使いました。 ▶︎ 工程3 ツナとマヨネーズをしっかり混ぜた後に大根と和えると、簡単です。 ▶︎ 重石 なくてもよいのですが、10分置く時に重石をすると、水分が抜けやすくなります。

    • 1

      大根は4cm長さの拍子木切りにする。

      火を使わない簡単副菜！大根とツナのごまマヨ和えの工程1
    • 2

      塩をしっかりもみこみ、10分置いてから水けを絞る。

      火を使わない簡単副菜！大根とツナのごまマヨ和えの工程2
    • 3

      A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ小さじ1、白いりごま適量を混ぜてから❷と和える。 ※和える前に大根の味をみて、塩加減が強いようなら流水で洗い流すか、めんつゆの分量を減らして下さい。

      火を使わない簡単副菜！大根とツナのごまマヨ和えの工程3
    レシピID

    453920

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    小春（ぽかぽかびより）
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    小春（ぽかぽかびより）

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

    • フードコーディネーター
    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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