副菜
白だしドレッシングで♪シャキッと美味しい大根サラダ
投稿日2020/01/31
更新日2020/01/31
調理時間10分
大根サラダはシャキッとしていて食感が良く、お箸が止まりません！今回は味馴染みの良いヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」とごま油でドレッシングを作りました。混ぜてかけるだけの簡単サラダなのに、和風・中華どちらも合って使い勝手の良いメニューです♪
材料2人分
- 大根10cm分
- 乾燥わかめひとつまみ（約１g）
- かつお節1 /2袋（約１g）
- ごま小さじ1
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ1
- Aごま油小さじ1/2
作り方
ポイント
・大根はスライサーを使用して細切りにしています。水にさらすことでシャキッと仕上がります。 ・大根サラダの食物繊維量は約3g /人です。水溶性・不溶性どちらの食物繊維も豊富です♪ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
大根は細切りにして、水にさらしておく。 乾燥わかめは水で戻す。
- 1
大根・わかめの水気を切って和え、皿に盛る。かつお節・ごまを乗せる。
- 2
A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ1、ごま油小さじ1/2を混ぜ、1にかけて出来上がり♪
レシピID
384976
質問
作ってみた!
- 朝6時に起きてます。
2020/02/27 19:20
めちゃめちゃ 美味しかったです！！！ - せのーび
2020/02/10 23:21
とても美味しかったです！大根をパクパク食べてしまいました！また作りたいと思います！
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)