副菜

白だしドレッシングで♪シャキッと美味しい大根サラダ

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大根サラダはシャキッとしていて食感が良く、お箸が止まりません!今回は味馴染みの良いヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」とごま油でドレッシングを作りました。混ぜてかけるだけの簡単サラダなのに、和風・中華どちらも合って使い勝手の良いメニューです♪

材料2人分

  • 大根
    10cm分
  • 乾燥わかめ
    ひとつまみ(約1g)
  • かつお節
    1 /2袋(約1g)
  • ごま
    小さじ1
  • A
    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    大根は細切りにして、水にさらしておく。 乾燥わかめは水で戻す

  • 1

    大根・わかめの水気を切って和え、皿に盛る。かつお節・ごまを乗せる。

  • 2

    A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ1、ごま油小さじ1/2を混ぜ、1にかけて出来上がり♪

ポイント

・大根はスライサーを使用して細切りにしています。水にさらすことでシャキッと仕上がります。 ・大根サラダの食物繊維量は約3g /人です。水溶性・不溶性どちらの食物繊維も豊富です♪ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた!

  • 朝6時に起きてます。
    朝6時に起きてます。

    2020/02/27 19:20

    めちゃめちゃ 美味しかったです!!!
  • せのーび
    せのーび

    2020/02/10 23:21

    とても美味しかったです!大根をパクパク食べてしまいました!また作りたいと思います!

質問

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