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    副菜

    白だしドレッシングで♪シャキッと美味しい大根サラダ

    • 投稿日2020/01/31

    • 更新日2020/01/31

    • 調理時間10

    大根サラダはシャキッとしていて食感が良く、お箸が止まりません!今回は味馴染みの良いヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」とごま油でドレッシングを作りました。混ぜてかけるだけの簡単サラダなのに、和風・中華どちらも合って使い勝手の良いメニューです♪

    材料2人分

    • 大根
      10cm分
    • 乾燥わかめ
      ひとつまみ(約1g)
    • かつお節
      1 /2袋(約1g)
    • ごま
      小さじ1
    • A
      ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・大根はスライサーを使用して細切りにしています。水にさらすことでシャキッと仕上がります。 ・大根サラダの食物繊維量は約3g /人です。水溶性・不溶性どちらの食物繊維も豊富です♪ #ヒガシマル醤油タイアップ

    • 大根は細切りにして、水にさらしておく。 乾燥わかめは水で戻す

    • 1

      大根・わかめの水気を切って和え、皿に盛る。かつお節・ごまを乗せる。

    • 2

      A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ1、ごま油小さじ1/2を混ぜ、1にかけて出来上がり♪

    レシピID

    384976

    質問

    作ってみた!

    • 朝6時に起きてます。
      朝6時に起きてます。

      2020/02/27 19:20

      めちゃめちゃ 美味しかったです!!!
    • せのーび
      せのーび

      2020/02/10 23:21

      とても美味しかったです!大根をパクパク食べてしまいました!また作りたいと思います!

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    熊橋麻実(くまみ)
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    熊橋麻実(くまみ)

    管理栄養士

    • 管理栄養士

    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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