2020.10.13
分類副菜
調理時間: 10分
ID 398854
豆腐はさっと焼くことで、肉味噌とのからみが良くなります♪長ねぎを1/2本使用した肉味噌で、美味しく身体を温めましょう!お酒にもご飯にも合うので、肉味噌は多めに作っていてもいいですね(*^^*)
木綿豆腐 | 1/2丁(200g) | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
豚ミンチ | 80g | |
ごま油 | 大さじ1/2 | |
水 | 大さじ2 | |
長ねぎ | 1/2本 | |
A
|
味噌 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
しょうがすりおろし | 小さじ1 |
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ1 |
味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1、しょうがすりおろし 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1
を入れて中火にかけ、煮詰まってきたら、1にかけてできあがり♪つくメモ
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