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にんじんドレッシングのにんじんサラダ。

  • 2017.07.25

  • 170396
  • 副菜
    にんじんドレッシングのにんじんサラダ。
    にんじんドレッシングのにんじんサラダ。

    コメント

    ピーラーでひらひらにしたにんじんと、にんじんドレッシングのサラダ。

    材料2人分

    大さじ1と1/2
    A 10g
    A 1/2片分
    A 大さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1/4
    1本
    100g
    適量
    かどや製油株式会社

    作り方

    1

    にんじんは10gすりおろし、残りはピーラーで薄切りにする。
    モッツアレラチーズは角切りにする。

    2

    空き瓶にすりおろしたにんじんとA

    玉ねぎ(すりおろし) 10g、生姜(すりおろし) 1/2片分、酢 大さじ1、醤油 小さじ1、はちみつ 小さじ1、塩 小さじ1/4

    、純白ごま油を入れて蓋をし、よく振って混ぜる。

    3

    薄切りにしたにんじんに、2のドレッシングを大さじ2~3ほど和える。

    4

    3を器に盛り、モッツアレラチーズをのせて黒コショウを振り、あればハーブを散らす。お好みで食べる時にドレッシングを追加してください。

    ポイント

    ドレッシングは瓶に入れてふるとなじみやすいです。
    モッツアレラチーズの代わりに、生ハムやツナなどを使ってもいいですよ。

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