Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

豚肉と大根の中華風旨煮

30

2013.09.02

分類主菜

調理時間: 30分

ID104474

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

staub鍋で調理しました!シンプルな材料ですが、スープまでしっかりおいしくいただけます^^
とろとろに煮込んだ大根に、豚の旨味が染みて。。♪冬の醍醐味です。

しょうが 中華 煮物 シンプル料理 豚肉薄切り ストウブ 大根

このレシピをブログで紹介する

材料4人分(4人分)
豚薄切り肉 200g
大根 1本(中)
3カップ
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1と1/2
オイスターソース 大さじ2と1/2
すりおろし生姜 少々
作り方
Point!
蓋をしてそのまま冷ますと、大根に味が染みておいしいです! スープも忘れず、いただきましょ♪
  1. 大根は2cmの厚さに切り、面取りしておきます。
    お鍋に、水と鶏ガラスープの素を入れ大根を煮込みます。蓋をして弱火で20分ほどです。
  2. 大根がやわらかくなっていたら、大根に被せるように豚肉を加えます。上にすりおろし生姜を加えて再び蓋をして5分ほど煮ます。
  3. 蓋を開け、オイスターソースを溶かし入れます。
    蓋をして10分ほど煮込み、出来上がりです。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

シンプル料理×シンプル料理 (5) しょうが×里いも (3) ストウブ×麺類 (3) 中華×麻婆 (3) 大根×黒酢 (3) 煮物×黒糖 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「ストウブ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents