レンジで作る！簡単お手軽！塩きのこ

きのこ類は石突などを取り除き、食べやすい大きさに切ったりほぐしたりして耐熱容器に入れる。

みじん切りにしたピーマンと塩を加える。

蓋(またはラップ)をし、600wのレンジで3分加熱する。

ひと混ぜして味見をし、お好みで塩を加えたらさらに1分加熱する。 (塩を加える量は、お好みでどうぞ)

粗熱が取れたら冷蔵庫で半日～1日ほど寝かせる。