2017/08/18
10分
主菜形を整えないからこそ、気軽に作れるオムレツ。バターで炒めたコーンをちりばめて、食感も楽しめます。もちろん、ご飯の上に盛り付けてオムライス風にしても、サンドイッチの具材にもいけます。お弁当用のおかずにも簡単にできるのでお勧め。朝ごはんやランチにも良いですね!
2017/08/16
15分
主菜常備野菜とゆで大豆を使って簡単に作るチコリンカン。辛さはほどよく、時折クミンの香りが口に広がり爽やかな味付けです。材料は多いですが、フライパンで炒めるだけ。作り置きしてパンやご飯、パスタにも!お弁当おかずにもなります。
2017/08/15
10分
副菜味はハムサンドの具を想像していただければOK!からしを加えてますが練乳を足すことでマイルドにしています。お父さんはおつまみとして、お子さんはサラダとして、一緒に食べられる一品です。
2017/08/14
10分
副菜かりっと揚げたフライドポテト。レモン風味のさっぱり感が夏に嬉しい一品。片栗粉をまぶしたざっくりした食感です。小腹がすいたとき、ビールのおつまみにもどうぞ。
ひなちゅん
プロフィール
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア...
詳しいプロフィールはこちら╲ SNSでシェアしよう ╱