10分あればできる~大人のタコライス

10

2020.05.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 391076

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

にんにくと チリペッパーをきかせて
ピリッと辛い大人味に仕上げた タコライスです。
たまたまあったトルティーヤチップスをちらして本格的~
毎日のランチなどに 10分もかからずにできちゃうのでお勧めです。

    材料

    2人分
    ごはん 400g
    合いびき肉 200g
    玉ねぎ 1/2個(160)
    おろしにんにく 5g
    オイル 小さじ1
    A
    ウスターソース 大さじ2
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    トマトソース 大さじ2
    A
    チリパウダー 小さじ1~
    トマト 2個(200g)
    レタス 3枚(80g)
    紫玉ねぎ 20g
    チーズ 30g
    トルティーヤチップス 適量

    作り方

    ポイント

    ★トマトソースを使っていますがない場合は ケチャップとウスターソースを
     各大さじ3にして加えてください

    ★チリパウダーはお好みで量を調整してください

    ★お子様の分も一緒に作る場合
     先にケチャップとウスター トマトソースで味付けしてから
     分けて 大人分だけチリパウダーをふってください
    1. フライパンにオイルを入れ みじん切りにした玉ねぎを炒め しんなりしたら合いびき肉とおろしにんにくを加える
    2. 肉がパラパラになり火が通ったら A

      ウスターソース 大さじ2、ケチャップ 大さじ2、トマトソース 大さじ2、チリパウダー 小さじ1~

      の調味料を加えよく混ぜ合わせる
    3. 器に温かいごはんを盛りつけ ちぎったレタス 肉 ざく切りのトマト薄切りの紫玉ねぎ チーズと砕いたトルティーヤチップスをふる
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