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10分あればできる~大人のタコライス

主食

10分あればできる~大人のタコライス
  • 投稿日2020/05/06

  • 調理時間10

にんにくと チリペッパーをきかせて ピリッと辛い大人味に仕上げた タコライスです。 たまたまあったトルティーヤチップスをちらして本格的~ 毎日のランチなどに 10分もかからずにできちゃうのでお勧めです。

材料2人分

  • ごはん
    400g
  • 合いびき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個(160)
  • おろしにんにく
    5g
  • オイル
    小さじ1
  • A
    ウスターソース
    大さじ2
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    トマトソース
    大さじ2
  • A
    チリパウダー
    小さじ1~
  • トマト
    2個(200g)
  • レタス
    3枚(80g)
  • 紫玉ねぎ
    20g
  • チーズ
    30g
  • トルティーヤチップス
    適量

作り方

ポイント

★トマトソースを使っていますがない場合は ケチャップとウスターソースを  各大さじ3にして加えてください ★チリパウダーはお好みで量を調整してください ★お子様の分も一緒に作る場合  先にケチャップとウスター トマトソースで味付けしてから  分けて 大人分だけチリパウダーをふってください

  • 1

    フライパンにオイルを入れ みじん切りにした玉ねぎを炒め しんなりしたら合いびき肉とおろしにんにくを加える

    工程写真
  • 2

    肉がパラパラになり火が通ったら A ウスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ2、トマトソース大さじ2、チリパウダー小さじ1~の調味料を加えよく混ぜ合わせる

    工程写真
  • 3

    器に温かいごはんを盛りつけ ちぎったレタス 肉 ざく切りのトマト薄切りの紫玉ねぎ チーズと砕いたトルティーヤチップスをふる

    工程写真
レシピID

391076

「にんにく」の基礎

「トマト」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

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曽布川優子

イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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