主食
１０分あればできる～大人のタコライス
投稿日2020/05/06
更新日2020/05/06
調理時間10分
にんにくと チリペッパーをきかせて ピリッと辛い大人味に仕上げた タコライスです。 たまたまあったトルティーヤチップスをちらして本格的～ 毎日のランチなどに １０分もかからずにできちゃうのでお勧めです。
材料2人分
- ごはん４００ｇ
- 合いびき肉２００ｇ
- 玉ねぎ１/2個(１６０)
- おろしにんにく５ｇ
- オイル小さじ１
- Aウスターソース大さじ２
- Aケチャップ大さじ２
- Aトマトソース大さじ２
- Aチリパウダー小さじ１～
- トマト２個(２００ｇ)
- レタス３枚(８０ｇ)
- 紫玉ねぎ２０ｇ
- チーズ３０ｇ
- トルティーヤチップス適量
作り方
ポイント
★トマトソースを使っていますがない場合は ケチャップとウスターソースを 各大さじ3にして加えてください ★チリパウダーはお好みで量を調整してください ★お子様の分も一緒に作る場合 先にケチャップとウスター トマトソースで味付けしてから 分けて 大人分だけチリパウダーをふってください
- 1
フライパンにオイルを入れ みじん切りにした玉ねぎを炒め しんなりしたら合いびき肉とおろしにんにくを加える
- 2
肉がパラパラになり火が通ったら A ウスターソース大さじ２、ケチャップ大さじ２、トマトソース大さじ２、チリパウダー小さじ１～の調味料を加えよく混ぜ合わせる
- 3
器に温かいごはんを盛りつけ ちぎったレタス 肉 ざく切りのトマト薄切りの紫玉ねぎ チーズと砕いたトルティーヤチップスをふる
レシピID
391076
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