2019.07.23
分類主食
調理時間: 50分(米を浸水させる時間を除く。)
ID 374249
うなぎと焼いたとうもろこしを使った食欲そそる香ばしい炊き込みごはんです。
炊き込みごはんのベースはヤマキさんのめんつゆで簡単に作れるレシピに。
ヤマキめんつゆ(2倍濃縮) | 100ml | |
米 | 2合分 | |
鰻(うなぎ) | 100g | |
とうもろこし | 1本 | |
大葉 | 10枚 | |
白ごま | 適量 | |
A
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水 | 260ml |
A
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ごま油 | 大さじ1 |
A
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しょうが(みじん切り) | 20g分 |
A
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砂糖 | 小さじ1 |
水 260ml、ごま油 大さじ1、しょうが(みじん切り) 20g分、砂糖 小さじ1
を入れ、混ぜ合わせたらとうもろこしの芯を並べて炊く。つくメモ
<つくメモって?>
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