2022/05/25
10分
高橋 善郎
食べ応え満点でさっぱりと食べられるかつおを使ったサラダです。薬味もたっぷり、梅肉と大根おろしとポン酢の万能だれでそのままはもちろんごはんも進みます。自分もトレーニング前後に食べることが多いので、アスリート、体作りをする方には特に食べていただきたいです。
2022/05/11
〜米国ポテト協会さま・Instaライブ用レシピ〜ツナ缶入りのポテトサラダを挟んだお手軽高タンパクサンドイッチです。
〜米国ポテト協会さま・Instaライブ用レシピ〜米国産冷凍フライドポテト(ウエッジカット)とサラダチキンを使ったお手軽ソテーです。
自分史上最高にうまい梅じゃこチャーハンレシピです。梅じゃこチャーハン自体は定番ですが、梅の質と炒め具合でおかわり必至のやみつきチャーハンに。デイリー使いはもちろん、暑くなってくる時期や胃が少し疲れている時でも食べやすいチャーハンです。
2022/04/05
超速で作れて、かつやみつきになるスタミナどんぶり。サラダチキンを梅肉でナムルしているのでスポーツシーンやお弁当、作りおきにもおすすめです。個人的に運動の前後は梅を効かせた料理をよく食べるのでアスリート、体作りをする方には特に食べていただきたいです。
20分
メインの材料が3つで作れる簡単スタミナパスタです。梅肉の風味がアクセントになっていて、豚肉もやわらかくお弁当、作りおきにもおすすめ。個人的に運動の前後は梅を効かせた料理をよく食べるのでアスリート、体作りをする方には特に食べていただきたいです。
2022/02/28
15分
牛乳をベースにはちみつ、すりおろしたレモンの皮を入れてバターで焼き上げた上品で香りのいい白フレンチトーストです。三菱電機のブレッドオーブンで焼きあげたトーストは耳まで美味しく焼き上がります。表面はしっとり、中は程よくパンのふんわり食感が残っているので一度で二度違う食感が楽しめます。
2022/02/22
水切り不要のヨーグルトとサラダチキンで作れる簡単トーストです。カレー粉に七味を加えてピリッと辛味を。チーズのコクとにんにくの香りも加わって朝昼はもちろん、おつまみにもおすすめです。三菱電機のブレッドオーブンで焼きあげたトーストは耳まで美味しく焼き上がります。
2021/11/05
★YouTube・料理動画は月・水・金曜日更新★https://bit.ly/3jc5x5bホットサンドメーカーを使わずに簡単に作れるホットサンドです。王道のハムとチーズに作り置き無限系レシピ「きのこマリネ」を使ったお手軽ホットサンドなのでぜひ、参考にしていただければ幸いです!〜無限系レシピ「シンプルきのこマリネ」〜https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/423703
2021/10/31
3分
★YouTube・料理動画は月・水・金曜日更新★https://bit.ly/3jc5x5b3分で作れるかぼちゃを使ったキーマカレーです!ハロウィンのシーズンはもちろん、デイリー使いできるこくうまキーマカレーなのでぜひ、参考にしてみてください!
料理研究家・トライアスリート
プロフィール
1988年神奈川県川崎市生まれ 和食料理人である父の影響で、幼少期から実家の店舗で料理の基礎を学ぶ。 専修大学法学部 法律学科を卒業後、日本食研(株)に営業職として入社。 退職後は和食料理店...
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2018.07.31
夢に向かって挑戦し続けていきたい
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。YOSHIROさんがその第6回目に登場しました! 料理にとどまらずプライベートでも様々な挑戦をし続けているYOSHIROさんの活躍に注目です。
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