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生白菜のサクサクコールスロー

10
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2017.09.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID195166

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

白菜は生で食べてもとってもおいしい!
サクサク、シャキシャキのコールスローは、切り方を変えるとまた違った食感に。

サラダ 白菜 お弁当 ヘルシー 時短 コールスローサラダ 簡単 アイデア料理 にんじん ツナ缶 おもてなし

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材料2人分
はくさい 1/8個
にんじん 1/4本
コーン缶詰(ホール) 40g
ツナ缶 1/2缶
小さじ1/4
A
マヨネーズ 大さじ1・1/2
A
穀物酢 小さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
作り方
Point!
ツナ缶のかわりにハムでもOK。 白菜の千切りは、繊維に沿って切る(縦方向)とシャキシャキに仕上がります。
  1. はくさい、にんじんは千切りする。
  2. 塩をいれて、よく混ぜ合わせ、しばらくおく。
  3. 2の水気をしぼり、コーン缶詰、ツナ缶(オイルも一緒に)、A

    マヨネーズ 大さじ1・1/2、穀物酢 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

    を入れて混ぜ合わせる。
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