副菜
アツアツじゅわっ！なすのアジアンサラダ
30分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質12.0g
- たんぱく質2.1g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アツアツのごま油をかけることで、風味もUPし、長ネギもしんなりして食べやすくなります。
作り方
- 1
なすに切り目をいれる。 縦に数本いれる。10～15分グリルする。 皮をむいて食べやすい大きさに切る又はさく。
- 2
長ネギは白髪ねぎにする。
- 3
お皿になす、白髪ねぎを盛り付ける。 混ぜたA ナンプラー大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、酢大さじ1、レモン果汁大さじ1を回しかける。
- 4
フライパンにごま油をいれて煙が立つくらいまで温める。 3の上からかける。
