Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ 3分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大根とツナのごまマヨサラダ

    大根とツナのごまマヨサラダ 4分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】

    ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】 8分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ご飯に合う◎豚ばら薄切り肉の味噌漬け焼き

    ご飯に合う◎豚ばら薄切り肉の味噌漬け焼き 9分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. パン耳でシナモンロール

    パン耳でシナモンロール 10分前

    形が歪になってしまいましたが、家族にシナモンロールだ!って言ってもらえました(^^)v 簡単可愛いアレンジ料理で、作ってる時も楽しかったです!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

麻婆トマトのローディッド・フライ

20
フライドポテトの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.05.31

分類主食

調理時間: 20分

ID283505

管理栄養士・佐野ひとみ

食卓の「彩・食・健・美」

中華味のピリ辛の麻婆味のローディッド・フライです。トマトが入っているので、辛さと油っぽさがなく食べられます。
豚肉に含まれるビタミンB1と玉ねぎのアリシンで疲労回復に。
花椒を使うと本格的な味付けになります。

フライドポテト トマト 冷凍 揚げ油 ローディッド・フライ サラダ油 にんにく とろみ ひき肉 そぼろ フライパン 米国ポテト協会 玉ねぎ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
米国産フローズンフライドポテト 300g
揚げ油 適量
豚ひき肉 100g
トマト 1個
たまねぎ 1/2個
にんにく 1/2片
サラダ油 大さじ1/2
A
甜麺醤 小さじ2
A
豆板醤 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
100ml
B
片栗粉 小さじ1
B
小さじ1
花椒 小さじ1/8
作り方
Point!
※オレアイダ「皮付きポテト カントリースタイル」を使用しています。 豚肉はしっかり炒めて肉の臭みを飛ばします。トマトを入れたらさっと火を通す程度で仕上げます。
  1. たまねぎとにんにくはみじん切り、トマトはくし形に切る。
  2. フライパンに油とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら豚ひき肉を入れてそぼろ状に炒め、色が変わったらたまねぎも加えてよく炒める。
  3. 1にA

    甜麺醤 小さじ2、豆板醤 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、水 100ml

    を入れて煮立ったらB

    片栗粉 小さじ1、水 小さじ1

    でとろみをつけ、トマトと花椒を加えてさっと混ぜ合わせ火を止める。
  4. 米国産フローズンフライドポテトを油で揚げて器に盛り、2をかける。
1 14
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×卵とじ (9) 玉ねぎ×揚もの (5) にんにく×チゲ (4) そぼろ×鶏胸肉 (3) とろみ×麻婆茄子 (3) ひき肉×麹 (3) サラダ油×麻婆 (3) トマト×乳製品 (3) フライドポテト×青のり (3) ローディッド・フライ×冷凍 (3) 冷凍×黒糖 (3) 揚げ油×黒砂糖 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 米国ポテト協会×野菜 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents