主食
あったか「ホタテとキノコのクリーム煮」
15分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質35.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ホタテと舞茸、しめじを生クリームで さっと煮たものでいただきます。 クリーム系のこう言った料理、 以前はよく作ってたんですが 最近とんと作らなくなったなぁ？ 自分が食べようと思わないからでしょうかねぇ 作れば家族に好評だしやっぱり美味しいですよね！！
作り方
下準備
舞茸、しめじは小房に分けておきます
- 1
熱したフライパンにバターを溶かしてホタテを 焼き色がつくまで焼いたら別皿に取ります
- 2
同じフライパンで舞茸としめじを中火で炒めます
- 3
少し炒めたら生クリームを加え塩、胡椒をしひと煮立ちさせます
- 4
ホタテを戻しいれてさっと合わせたら耐熱皿に入れパセリをふりかけ ピザ用チーズを加え800wのオーブントースターで焼き色がつく程度 焼いたら出来上がりです
