
彩り鮮やかなにんじんのきんぴらは、お弁当のおかずにもぴったり!冷凍保存も可能です。 ツナ缶を入れることで魚の旨味が出るので、だしを使わなくても美味しく仕上がります。
にんじんを薄くスライスし、千切りにする。

フライパンにごま油を入れて熱する。にんじんを入れ、中火で炒める。しんなりしてきたら油をきったツナ缶を入れる。

A しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2を加えてさらに炒める。汁気がなくなったら火を止め、白ごまをふりかける。

にんじんは千切り器などを使うと簡単に切れます。砂糖を使いたくない場合は、みりんで代用可能です。
レシピID:530275
更新日:2026/08/15
投稿日:2026/08/15