アボカドとポテトのオープンキッシュ

材料3人分

• じゃがいも
  1個
• アボカド
  1/2個
• オリーブオイル
  小さじ1
• ベーコン
  3枚
• A
  ガラムマサラ
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• 溶けるチーズ
  適宜
• B
  卵
  2個
• B
  牛乳
  150ml
• B
  塩
  小さじ1/4
• B
  砂糖
  小さじ1/4

作り方

• 1

  ジャガイモは皮をむいてスライサーでスライスする （水にさらさない）オリーブオイルを回しかけておく

• 2

  アボカドは皮をむいて種を除き、スライスする

• 3

  スキレット（グラタン皿）にじゃがいもとアボカドを交互に重ねていく

  
• 4

  ベーコンを細く切り、油をひかないフライパンで炒める 【Ａ】で味付けし、③に乗せる

  
• 5

  溶けるチーズをのせて 混ぜ合わせた【Ｂ】を流し込む

  
• 6

  １８０度に熱したオーブンで２０分ほど焼く

ポイント

アツアツをお召し上がりください＾＾

作ってみた！

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