アボカドとポテトのオープンキッシュ

30

2016.08.23

分類主菜

調理時間: 30分

ID 142185

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

ポテトとアボカドを交互に重ね、上からアパレイユを流し込むキッシュです
ガラムマサラで炒めたベーコンが隠し味です。

    材料3人分
    じゃがいも 1個
    アボカド 1/2個
    オリーブオイル 小さじ1
    ベーコン 3枚
    A
    ガラムマサラ 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    溶けるチーズ 適宜
    B
    2個
    B
    牛乳 150ml
    B
    小さじ1/4
    B
    砂糖 小さじ1/4
    作り方
    Point!
    アツアツをお召し上がりください^^
    1. ジャガイモは皮をむいてスライサーでスライスする
      (水にさらさない)オリーブオイルを回しかけておく
    2. アボカドは皮をむいて種を除き、スライスする
    3. スキレット(グラタン皿)にじゃがいもとアボカドを交互に重ねていく
    4. ベーコンを細く切り、油をひかないフライパンで炒める
      【A】で味付けし、③に乗せる
    5. 溶けるチーズをのせて
      混ぜ合わせた【B】を流し込む
    6. 180度に熱したオーブンで20分ほど焼く
    32 231
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「キッシュ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。