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    主菜

    卵1つ♪丸ごとトマトのキッシュ―プ

    • 投稿日2017/04/16

    • 更新日2017/04/16

    • 調理時間25

    お気に入り

    35

    キッシュなのにスープのような瑞々しさ!丸ごとのトマトを使う事で簡単に新感覚のキッシュが出来ました

    材料2人分

    • トマト
      2個
    • ベーコン
      2枚
    • 1個
    • 牛乳
      80ml
    • 生クリーム(乳脂肪分38%)
      20ml
    • 溶けるチーズ
      30g
    • コンソメ顆粒
      小1/2
    • オレガノ(乾燥)
      小1/2

    作り方

    ポイント

    卵1つで簡単に出来ますので、手軽に作ってみてください^^

    • トマトは湯剥きをする オーブンは220℃に予熱する

    • 1

      ベーコンは細く切り、油を引かずに炒める

    • 2

      ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、生クリーム、溶けるチーズを加えよく混ぜる コンソメ顆粒、オレガノ(乾燥)も加える

    • 3

      ココットにスライスしたトマトを入れベーコンを乗せる

      工程写真
    • 4

      ②を注ぐ

      工程写真
    • 5

      予熱しておいたオーブンで18~20分加熱する

    レシピID

    153700

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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