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キッシュなのにスープのような瑞々しさ!丸ごとのトマトを使う事で簡単に新感覚のキッシュが出来ました
下準備トマトは湯剥きをする オーブンは220℃に予熱する
ベーコンは細く切り、油を引かずに炒める
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、生クリーム、溶けるチーズを加えよく混ぜる コンソメ顆粒、オレガノ(乾燥)も加える
ココットにスライスしたトマトを入れベーコンを乗せる
②を注ぐ
予熱しておいたオーブンで18~20分加熱する
卵1つで簡単に出来ますので、手軽に作ってみてください^^
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
オーブンを予熱する方法
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:153700
更新日:2017/04/16
投稿日:2017/04/16
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松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 NTD認定ディプロマコーディネーター
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