レシピサイトNadia
    主菜

    かぼちゃとトマトのキッシュ風オムレツ

    • 投稿日2020/07/16

    • 更新日2020/07/16

    • 調理時間15

    パイ生地なし!バターなし! 脂質カットでヘルシーキッシュ風♡ 夏野菜たっぷりのレシピです。 ほくほくかぼちゃの甘みと トマトの酸味が最高にマッチ!!! 簡単なのにとってもお洒落みえるので おもてなしにもおすすめです♪

    材料2人分20cmフライパン1枚分

    • かぼちゃ
      100g
    • トマト
      1/2個
    • 3個
    • 牛乳
      大さじ3
    • 粉チーズ
      大さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    底の面はある程度茶色くなりますが、苦くはないです。味を加えたい方はケチャップを添えてどうぞ!

    • ・かぼちゃは5mm厚さの薄切りにする。 ・トマトはかぼちゃと同程度の大きさに切る。

    • 1

      かぼちゃを600wの電子レンジで2分間温め、柔らかくする。

    • 2

      ボウルに卵を溶き、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。

    • 3

      フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、②を流し入れてかぼちゃ、トマトを並べ、塩こしょうをふって中火で2分間焼き、縁が固まってきたら弱火で蓋をして8〜10分間蒸し焼きにする。

    • 4

      表面が固まったら火を止め、皿に盛る。

    レシピID

    395116

    質問

    作ってみた!

    • 750199
      750199

      2023/08/26 10:39

      粉チーズ買い忘れたのでカレー粉で代用しました。かぼちゃとトマトが入ってカレーライス?みたいになりました(笑)
    • Yuuko
      Yuuko

      2022/11/13 12:50

      とっても簡単に作れました。ヘルシー 美味しくて いいですよねっ✨

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    kanna
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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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