Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

    ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 5分前

    219人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 重ねて放置でOK♪『かぼちゃとベーコンチーズのホットサラダ』

    重ねて放置でOK♪『かぼちゃとベーコンチーズのホットサラダ』 6分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. 簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏

    簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏 7分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. <ひな祭り>春のお祝いに♡ギュギュ♪と詰めるだけ！ケーキ寿司

    のりP (noripetit)さんがレシピを投稿しました！19分前

  5. 驚きのシャキッと触感♡めちゃうま『もやしの中華サラダ』

    驚きのシャキッと触感♡めちゃうま『もやしの中華サラダ』 20分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

プレミアムサービス

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

蕪と雑穀の食べる豆乳スープ

30分
松尾絢子（ちきむん）
5 24
スープの
人気レシピはこちら！

もっと見る

2018.05.12

分類汁物

調理時間： 30分

ID285379

松尾絢子（ちきむん）

料理研究家、テーブルコーディネーター

雑穀米を加えることで食べ応えのあるスープにしました。栄養も満点です！
優しい豆乳スープには崩し豆腐と蕪が良く合います。

スープ ネギ ストウブ サラダ油 雑穀 米 リゾット 蕪 栄養 生姜 豆乳 豆腐
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
蕪 中2個
絹ごし豆腐 300g
ねぎ 1本
雑穀米 大さじ2
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
豆乳 500ml
鶏がら顆粒 大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
豆腐は崩し過ぎないようにしてください。好みで雑穀米を増やすとリゾット風になります！
  1. 雑穀米はこちらの物を使いました
  2. 鍋にしょうが(すりおろし)を入れ、サラダ油を加え熱する。
  3. 蕪は厚めに皮を剥き、4cm角くらいの大きさに切る。
    ねぎは斜め薄切りにする。
  4. 蕪、ねぎを加え中火で炒める。
  5. 豆乳、雑穀米を加える。
  6. 絹ごし豆腐を大きく手で割り入れる
  7. 鶏がら顆粒を加え混ぜる。
  8. 沸騰したら蓋をし、弱火で10分煮る。途中でそっとかき混ぜる。
  9. 10分経ったら火を消し、そのまま10分予熱調理する。
  10. 豆腐が崩れすぎないようにかき混ぜる。
5 24
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成！こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成！こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Ｙｕｕさんコラボ！
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Ｙｕｕさんコラボ！ この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり！ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり！ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR モチモチな皮が美味しい！いちご大福風米粉クレープ
    モチモチな皮が美味しい！いちご大福風米粉クレープ この特集を読む
  6. PR 和包丁と洋包丁の違いって？おすすめ包丁をご紹介！
    和包丁と洋包丁の違いって？おすすめ包丁をご紹介！ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る！チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る！チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

生姜×煮るだけ (5) サラダ油×ジュレ (3) ストウブ×黒酢 (3) スープ×ママの味 (3) ネギ×アヒージョ (3) リゾット×鶏もも肉 (3) 栄養×鶏ガラスープの素 (3) 米×スプーンサラダ (3) 蕪×鶏肉 (3) 豆乳×ＳＴＡＵＢ (3) 豆腐×黒蜜 (3) 雑穀×高きび (3)
もっと見る

「かぶら 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し！

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円（税抜）が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは