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わかめと豚こまの生姜ポン酢炒め

10

2020.04.09

分類主食

調理時間: 10分

ID389382

伊地知 潔

ミュージシャン 料理研究家

固めのわかめは炒めるのがおすすめ!乾燥わかめでも美味しくできます。超簡単ヘルシーレシピ!

わかめ フライパン ヘルシー ポン酢 時短 野菜のおかず 節約 和風 アイデア料理 簡単レシピ 出汁 ビールに合うおつまみ 生姜 豚こま肉 簡単 簡単おかず ごま油 和食 わかめ

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材料2人分
生わかめ 120g
豚こま切れ 150g
A
生姜すり下ろし 小1
A
ポン酢 大1と1/2
A
大1
A
顆粒和風だしの素 小1
作り方
Point!
生わかめは色が緑色になったらOKです。火の入れ過ぎに注意しましよう!
  1. 生わかめを流水で洗い一口大に切
    る。
  2. フライパンにごま油を入れ熱し、豚こま切れを入れ火が通るまで中火で炒める。
  3. 1に生わかめを加え色が変わったらA

    生姜すり下ろし 小1、ポン酢 大1と1/2、酒 大1、顆粒和風だしの素 小1

    を加え1分炒めたら完成!
22 74

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