豚肉とじゃがいものガレット

豚肉の表面に軽く切り込みを入れて、両面に塩コショウをします。 小麦粉を軽くまぶしておきます。

じゃがいもは細めの千切りにします。（千切り用のスライサーを使うと便利です）

フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、バターをホイルにぬります。

キチントさん「フライパン用ホイルシート」の上に千切りにしたじゃがいもを適量ずつ置き、その上に豚肉を並べ、豚肉をサンドするように最後にじゃがいもを乗せます。中火にかけて、豚肉に火が通るまでひっくり返して両面を焼いていきます。

焼きあがったガレットをお皿に盛りつけます。 お好みで、サニーレタスやケチャップを添えます。