豚肉とじゃがいものガレット

20

2017.03.07

分類主食

調理時間: 20分

ID 146767

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

じゃがいものガレットで豚肉をサンドしました。
豚の旨みも加わり、じゃがいもの甘さが引き立ちます。

材料

2人分
豚ヒレ肉 約220g
塩コショウ 少々
じゃがいも(小~中) 2個
小麦粉 適量
バター 10g
サニーレタス お好みで
ケチャップ お好みで

作り方

ポイント

じゃがいもはなるべく細めの千切りにして、じっくり焼くとカリッと仕上がって美味しいです。
公式アプリで献立を作ろう

レシピを自由に組み合わせて
あなただけの献立が作れる!

アプリストアへ

  1. 豚肉の表面に軽く切り込みを入れて、両面に塩コショウをします。
    小麦粉を軽くまぶしておきます。
  2. じゃがいもは細めの千切りにします。(千切り用のスライサーを使うと便利です)
  3. フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、バターをホイルにぬります。
  4. キチントさん「フライパン用ホイルシート」の上に千切りにしたじゃがいもを適量ずつ置き、その上に豚肉を並べ、豚肉をサンドするように最後にじゃがいもを乗せます。中火にかけて、豚肉に火が通るまでひっくり返して両面を焼いていきます。
  5. 焼きあがったガレットをお皿に盛りつけます。
    お好みで、サニーレタスやケチャップを添えます。
46 152

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

このレシピをサイトに埋め込む

「クレハ 」に関するレシピmore

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは