Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 3分前

    320人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単!裏技de超やわらかサラダチキン

    簡単!裏技de超やわらかサラダチキン 4分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり*

    調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり* 5分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏むね肉で♪タンドリーチキンナゲット

    鶏むね肉で♪タンドリーチキンナゲット 6分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

    きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】 8分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

蒸し器不要!とろ~り美味しい♡お手軽茶碗蒸し

20
茶碗蒸しの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.31

分類副菜

調理時間: 20分

ID367958

松田みやこ

手抜きでも毎日美味しい健康ごはん

お家に白だしがあればぜひ作ってほしい!簡単茶碗蒸しです。
少量の片栗粉を入れているので、固まりやすく、失敗しにくいですよ。
蒸し器も不要で、鍋でも簡単に作れます。

茶碗蒸し 蒸し器 蒸し器不要 もう一品のおかず・小鉢 シニア 簡単レシピ にんじん 出汁 おもてなし アルミホイル しいたけ 手軽 白だし 子供に人気 簡単 子供 かまぼこ 和食 ヘルシー 簡単手軽 えび 簡単時短 茶碗蒸し 三つ葉

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
1個
150㏄
白だし 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
お好みの具 適量
作り方
Point!
火を止めてからは5分程置いて頂くのが目安ですが、仕上がりの固さがやや硬めが良い方はお好みで10分置いてもOK。
  1. 茶碗蒸しの具はお好みのものを用意してください。
    今回はエビ、かまぼこ、にんじん、しいたけ、三つ葉を用意しました。
  2. ボールに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。
    そこへ、水、白だし、片栗粉を入れ良く混ぜる。
  3. 器にお好みの具を入れ、茶こしなどで漉しながら1を器に流し入れる。
    (三つ葉を入れる場合は、出来上がり後にのせる)
    蓋がある器は蓋をし、ない場合はアルミホイルで覆う。
  4. 鍋に器を入れ、器の1/3ぐらいの高さまで水を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、蓋をして10分弱火で蒸す。
    10分したら火を止め、5分置き、やけどしないよう、そーっと
    鍋から取り出して完成。
20 228
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
mon さん
2018.12.16 20:25

初めて茶碗蒸しを作りました。ぷるぷるでとても美味しく家族に好評でした。これまで苦手意識があった茶碗蒸しがこんなに簡単で美味しく作れるなんて少し感動してしまいました。

松田みやこ
松田みやこ さん
2018.12.17 00:37:17

monさん この度は作って下さり、ありがとうございます!そしてコメントまで嬉しいです。美味しく出来たようで良かったです!ご家族の方にも喜んで頂けて何よりです。ありがとうございました(*^-^*)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×紅生姜 (26) ヘルシー×胡麻 (16) おもてなし×揚げ焼き (15) 子供×ワンポットパスタ (13) シニア×ミツカンあごだしつゆ (10) 卵×小エビ (7) 鍋×母の日 (6) 和食×ヘルシー料理 (4) 簡単レシピ×ケークサレ (4) えび×黒こしょう (3) かまぼこ×飾り切り (3) しいたけ×魚のおかず (3) にんじん×プラントベース (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏肉のおかず (3) アルミホイル×魚レシピ (3) 三つ葉×鮭 (3) 出汁×鶏団子 (3) 子供に人気×ヨーグルトゼリー (3) 手軽×黒糖 (3) 白だし×鶏胸肉 (3) 簡単手軽×麹 (3) 簡単時短×黒酢 (3) 茶碗蒸し×銀杏 (3) 蒸し器×麹 (3)
もっと見る

「茶碗蒸し 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents