シャキッとコク旨！れんこんきんぴら

材料4人分

• れんこん
  180g
• にんじん
  90g
• 鰹節屋の割烹だしパック
  1袋
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  白いりごま
  小さじ1
• ごま油
  大さじ2

作り方

• 1

  れんこんは皮を剥き、5㎜幅のいちょう切りにし水にさらしておく。 にんじんは皮を剥き長さ3㎝の細切りにする。

• 2

  フライパンに、ごま油を中火で熱し、れんこん、にんじんを炒める。

  
• 3

  レンコンに火が通ったら鰹節屋の割烹だしパックを破って中の粉末、A 酒大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2、白いりごま小さじ1を加えて炒める

  

ポイント

ヤマキさんの「鰹節屋の割烹だしパック」が隠し味効果で一味違う仕上がりです。 #ヤマキタイアップ

作ってみた！

質問