うまみたっぷりボロネーゼ

20

2019.08.30

分類主食

調理時間: 20分

ID 379466

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

めんつゆ×トマト缶で、電子レンジで作るミートソース。追いがつおつゆを使うので、煮込まずうまみたっぷりに仕上がります。

材料

4人分
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
合いびき肉 250g
追いがつおつゆ 大さじ4
トマト缶(カットタイプ) 1缶(400g)
薄力粉 大さじ2
スパゲッティ 320g
粉チーズ 適量
バジル 適量

作り方

ポイント

※2回の加熱がポイント!まず、玉ねぎだけで加熱すると、しんなりと炒めたような感じになります。
※麺つゆは、2倍濃縮のものを使用しています
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  1. 玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルを加えて電子レンジ(600w)で5分加熱する。
  2. 2に合いびき肉、追いがつおつゆ、トマト缶(カットタイプ)、薄力粉を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで10分加熱する。
  3. スパゲッティは、鍋に湯を沸かし、1%の塩を入れてパッケージの表示どおりゆでる。水けを切って2に加えてあえ、お皿に盛り付けて粉チーズをかけ、バジルを飾る。
15 200

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