2024/04/12
3分
飲み物ウスターソースを加えるウォッカとトマトジュースのカクテルです。お酒にソース入れとは!はじめて知った時は衝撃でした。タバスコやセロリソルト、こしょうなどを入れるなど様々なバリエーションがありますが、ウスターソース入りは旨味とスパイシーさが加わって手軽においしくなるのでおすすめです。できればイギリスの「リーペリン ウスターソース」で作ってください
2024/03/18
15分
主食ケチャップ味の日本生まれのパスタ「ナポリタン」は、ちょっと懐かしくて美味しいですよね!ベタベタになったり味が物足りなかったり、意外と難しい味付けを、一つのコツで解消。しっかり味がなじんだ、冷めても美味しい作り方です。
ヤミー
プロフィール
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周...
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