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ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊
黄金ダレでご飯がススム♪子供も大好きぶりの照り焼き♡
ありがとうございます😍お口に合って嬉しいですー😭
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2019.01.27
分類主菜
調理時間： 25分
ID371378
韓国風のちょっぴり味濃い目の肉じゃがは、ごはんやお酒と好相性♡
フライパンを使うから具材が重ならず煮崩れなし！いいこと尽くしの肉じゃがです！
| じゃがいも | 大きめ3個 | |
| 玉ねぎ | 大きめ1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| 豚バラ肉 | 200g | |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
|
B
|
水 | 400cc |
|
B
|
酒 | 大さじ3 |
|
B
|
みりん | 大さじ3 |
|
B
|
しょうゆ | 大さじ3 |
|
B
|
砂糖 | 大さじ3 |
|
B
|
ダシダ | 小さじ2 |
| 塩こしょう | 適量 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| 白菜キムチ | 適量 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
砂糖 大さじ1
をまぶしておきます。(大きいままの方が見栄えがするので小さくしない方がベターです)
水 400cc、酒 大さじ3、みりん 大さじ3、しょうゆ 大さじ3、砂糖 大さじ3、ダシダ 小さじ2
を一気に加えます。
砂糖 大さじ1
を入れ、ほぐします。
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