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新玉ねぎとサーディンのおつまみピザ風

30
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2015.04.02

分類主食

調理時間: 30分

ID126443

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

ヘルシーな簡単キッシュ生地を土台生地に使用♪とろん♡と甘い新玉ねぎとザクザク生地で、敢えてチーズ無しでシンプルに堪能できます。イタリアの白ワインに合わせても♪

おつまみ オーブントースター フライパン オーブン 白ワイン パセリ 食パン オリーブオイル おつまみ おもてなし 玉ねぎ ピザ イタリア 簡単 チーズ ワイン ヘルシー レシピ

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材料2人分(2~4人分(中2枚分))
簡単キッシュ生地 レシピID:122742
新玉ねぎ 中2個
オリーブオイル 小さじ1
サーディンのオイル漬け 50g
サーディンオイル 小さじ2
パセリみじんぎり 大さじ1
こしょう 少々
作り方
Point!
土台生地は市販のピザ生地・食パンなどお好みで。 オイルサーディンの塩加減が足りない場合は、焼く前に軽く塩をふっても。粉チーズでも美味しいです。
  1. 「簡単キッシュ生地」の分量の生地を半分ずつに分け、麺棒で丸く伸ばして生地を焼く。
    【レシピID:122742】を参考に。
  2. 新玉ねぎは薄切りにする。
    サーディンのオイル漬けはほぐしておく。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ温め、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
    (玉ねぎは生のまま少量残しておく。)
  4. ②に③の玉ねぎを乗せ、ほぐしたサーディンを散らす。
    上から生の玉ねぎと、サーディンオイルをまわしかけ、こしょうを挽く。
  5. オーブンまたはトースター220度で10~12分焼く。
    パセリみじんぎりを散らしてできあがり。
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