鶏肉とドライトマトの赤ワイン風味炊き込みご飯

60

2018.09.16

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID 355399

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

赤ワインを加えた洋風炊き込みご飯です。ドライトマトの旨味もプラス。ワインの〆の1品にも簡単です。

    材料4人分
    鶏もも肉 1枚(皮を取り除く)
    2合
    ドライトマト 10g(塩分不使用)
    350ml
    赤ワイン 50ml(軽めのタイプ)
    小さじ1
    パセリのみじんぎり 適量
    黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ドライトマトは塩分の無いもの使用しています。
    塩分がある場合は、塩は調整してください。
    1. ドライトマトは水に漬けておく。
    2. 鶏もも肉は一口大に切る。
      水に漬けておいたドライトマトを粗く刻む。
      米を研いで、ザルに上げる。
    3. 炊飯釜に米・ドライトマトを漬けておいた水・赤ワイン・塩を入れひと混ぜする。
      刻んだドライトマト・鶏もも肉をのせ、通常に炊飯する。
    4. 炊き上がったらお皿に盛り、パセリのみじんぎり・黒こしょうを挽いてできあがり。
    5 41
    コメント・感想 Comment
    豆子 さん
    2018.09.16 10:00

    お米の量が書いてないので教えてください!

    築山紀子
    築山紀子 さん
    2018.09.16 11:14:08

    大変失礼しました!2合分です。ありがとうございます。

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炊き込みご飯 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。