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サバ缶を使用した簡単おつまみ。シャキシャキの野菜と、粒マスタード・クリームチーズを合わせたクリーミーな味わいでお酒が進みます。混ぜるだけでお手軽です。キリっと冷えた白ワインと。
ボールにクリームチーズを入れ、室温に戻す。 粒マスタードを入れ、滑らかにする。
きゅうり・赤玉ねぎはみじんぎりする。
1に、2、液体を切ったサバ(水煮缶)を入れる。 サバをほぐしながら、全体を混ぜ合わせる。
器に盛り、黒こしょうを挽いて出来上がり。 あれば、ハーブを添える。
クラッカーやパンに付けていただきます。 少し辛味が欲しい時は、チリパウダーをかけても美味しいです!
レシピID:378556
更新日:2019/08/01
投稿日:2019/08/01
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築山紀子
料理研究家
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