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    サバ缶のマスタードクリームディップ

    サバ缶のマスタードクリームディップ
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    • 投稿日2019/08/01

    • 更新日2019/08/01

    • 調理時間10分

    サバ缶を使用した簡単おつまみ。シャキシャキの野菜と、粒マスタード・クリームチーズを合わせたクリーミーな味わいでお酒が進みます。混ぜるだけでお手軽です。キリっと冷えた白ワインと。

    材料4人分（3～4人分）

    • サバ（水煮缶）
      1缶(120g（液体除く）)
    • クリームチーズ
      40g
    • 粒マスタード
      小さじ2
    • きゅうり
      1/2本
    • 赤玉ねぎ
      1/8個
    • 黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    クラッカーやパンに付けていただきます。 少し辛味が欲しい時は、チリパウダーをかけても美味しいです！

    • 1

      ボールにクリームチーズを入れ、室温に戻す。 粒マスタードを入れ、滑らかにする。

    • 2

      きゅうり・赤玉ねぎはみじんぎりする。

    • 3

      1に、2、液体を切ったサバ（水煮缶）を入れる。 サバをほぐしながら、全体を混ぜ合わせる。

    • 4

      器に盛り、黒こしょうを挽いて出来上がり。 あれば、ハーブを添える。

    レシピID

    378556

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    ＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。　 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より　宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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