旨味たっぷりスープ♡あさりのガーリックトマト煮
投稿日2019/11/02
更新日2019/11/02
調理時間5分
あさりも美味しいですが、スープが旨味たっぷりでめっちゃ美味しい♡ コンソメだけで十分美味しいです♡
材料2人分
- あさり240g
- トマト2個
- にんにく2かけ
- オリーブオイル大さじ1
- コンソメ1個
- 乾燥バジル適量
作り方
ポイント
簡単すぎて、とくにポイントありません❣️ バジル苦手なかたはナシでも、十分美味しいです♡
- 準
あさりを塩水につけ、砂抜きをする。
- 1
にんにくはみじん切り、トマトは1cm角位のざく切りにする。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたらトマトを加えて炒める(1〜2分)
- 3
コンソメ・あさりを加えたらフライパンの蓋をし、3分煮る(あさりがひらいていたらオッケー) 仕上げに乾燥バジルをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)