旨味たっぷりスープ♡あさりのガーリックトマト煮

材料2人分

• あさり
  240g
• トマト
  2個
• にんにく
  2かけ
• オリーブオイル
  大さじ1
• コンソメ
  1個
• 乾燥バジル
  適量

作り方

• 下準備
  あさりを塩水につけ、砂抜きをする。

• 1

  にんにくはみじん切り、トマトは1cm角位のざく切りにする。

• 2

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたらトマトを加えて炒める(1〜2分)

• 3

  コンソメ・あさりを加えたらフライパンの蓋をし、3分煮る(あさりがひらいていたらオッケー) 仕上げに乾燥バジルをかける。

ポイント

簡単すぎて、とくにポイントありません❣️ バジル苦手なかたはナシでも、十分美味しいです♡

作ってみた！

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