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    おはようございます。レモン、お酢好きな娘のお弁当に作らせていただきました。一つ食しました。美味しい!!です。娘好みなので多めに入れてあげました。いつも、本当に感謝だけです。ありがとうございます

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やみつきー♡蓮根と鶏ひき肉のガーリックのり塩ペッパー炒め

5
おつまみの
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2019.11.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID382492

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

昆布茶がいい仕事します♪ ガーリックもきいて、ペッパー強め♪ これは食べだしたらとまらない♡

ビールのおつまみにばっちり♡

ペッパー控えめにすれば、子供も大好きな味です♡

鶏ひき肉でヘルシー♡

5分でできちゃうスピードメニュー♡

おつまみ フライパン 電子レンジ スピードレシピ ビールのおつまみ 時短 スピードおかず 簡単レシピ アイデア料理 昆布茶 あおさ ヘルシーおかず ヘルシー料理 簡単料理 子供に人気 ガーリック 簡単おかず 簡単 ヘルシー れんこん 簡単手軽 ブラックペッパー にんにく 鶏ひき肉 簡単時短 蓮根 簡単おつまみ
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材料2人分
れんこん 100g
鶏ひき肉 100g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ2(サラダ油でも可)
A
昆布茶 小さじ1/2
A
あおさ 大さじ1と1/2(青のりでも可)
A
ブラックペッパー 多めに
作り方
Point!
れんこんをあらかじめレンジで加熱することにより、時短でできます♡ れんこんはなるべく薄切りにしてください♡
  1. れんこんは薄く輪切りにし(大きなものは半月切り)、水にさらす。その後、耐熱ボウルにいれ、ラップして600Wのレンジで1分加熱する。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら鶏ひき肉を中火で1分炒める。
  3. れんこんも入れて更に1分炒めたら、A

    昆布茶 小さじ1/2、あおさ 大さじ1と1/2、ブラックペッパー 多めに

    を加えて混ぜ合わせ、全体に均等に味が絡めば完成!
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