おつまみにぴったり・子どもに人気♡ポテトの豚キムマヨチー焼き
投稿日2020/01/03
更新日2020/01/03
調理時間15分
ポテトは子供も大好き♪ 豚キムチだけでも美味しいですけど、マヨチーズ焼きにすると更に美味しいです♡ ビールのおつまみにもぴったり♡
材料3人分
- じゃがいも3個
- 豚ロース薄切り150g(豚ばら・豚こまでも可)
- キムチ150g
- 長ねぎ1/2本
- ごま油大さじ1
- 醤油小さじ1
- マヨネーズハーフ適量(普通のマヨネーズでも可)
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
じゃがいもをレンジで加熱する間に豚キムチが作れちゃいます♡
- 準
じゃがいもは5mm幅に輪切りにしたら(斜めに切るといいです) キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、大さじ2位の水をまわしかけてラップし、600Wのレンジで6分加熱する。 長ねぎは粗みじん切りにする。 豚ロース薄切りは食べやすい大きさに切る。
- 1
ごま油を引いたフライパンを熱し、強火で長ねぎを1分炒めたら肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 2
キムチ・醤油を加えて中火で1分炒める。
- 3
グラタン皿にじゃがいも(半量)を並べ、マヨネーズハーフをかけたら、炒めた豚キムチ(半量)をのせる。 同じように残りのじゃがいも→マヨネーズ→豚キムチをのせ、最後にピザ用チーズをのせる。
- 4
240°Cのトースターで5分焼いたら完成！
384270
質問
作ってみた!
- akiiiko
2022/10/03 09:00
偏食がちな息子が一口食べて「うンまっ！」と大絶賛👏リピ間違いなしです。先に全て火を入れてあるので、チーズの焼き色を付けるだけですぐに食卓に出せるのが気に入りました😊
「豚キムチ」の基本レシピ・作り方
こんな「おつまみ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)