白だしでさっぱり美味しい♡春キャベツと半熟卵の和風サラダ

材料2人分

• 卵
  2個
• 春キャベツ
  1/8玉(100g)
• 大葉
  6枚
• A
  ごま油・いりごま
  各大さじ1
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  小さじ2

作り方

• 下準備
  鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵をいれて8分茹でる。茹でたらすぐ氷水につける。 春キャベツはざく切りにする。 大葉は細切りにする。

• 1

  ボウルにキャベツ・大葉・A ごま油・いりごま各大さじ1、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ2をいれて混ぜる。

• 2

  半熟卵もボウルにいれ、スプーンなどで4等分位に割って、さっくり混ぜたら完成。

ポイント

半熟卵はお好みのかたさで♪ 私はIH使用です♡ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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