3分で完成・無限ブロッコリー♡ブロッコリーのエスニック炒め

材料2人分

• ブロッコリー
  1/2株(150g)
• 桜海老
  5g(あみ海老でも可)
• にんにく
  1〜2かけ
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  ナンプラー
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは小房に分け、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、桜海老・ブロッコリーをいれて油を絡める。

• 2

  A オイスターソース小さじ1、ナンプラー小さじ1を加えて強火で30秒炒めたら完成。

ポイント

3分でできちゃうスピードメニュー♪ ブロッコリーはあらかじめレンジで加熱しているので、時短でできます♡

作ってみた！

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