ドレッシングがめちゃ旨♡アボカドと半熟卵のおつまみサラダ

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2020.04.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID 388562

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ドレッシングにヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使っているのがポイントです♪ ドレッシングの材料、意外な組み合わせですが、絶品です♪
是非お試しください♡

材料

2人分
新玉ねぎ 1/4玉
A
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
マヨネーズハーフ 大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
A
粒マスタード 大さじ1
アボカド 1個
2個

作り方

ポイント

半熟卵は、食べるときに崩して、全体に絡ませながらいただきます♪
めちゃめちゃ美味しいです♡

玉ねぎは新玉ねぎでない場合は、水にさらし、水気をきってから混ぜてください♡

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  1. 鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をいれて7分茹でる。鍋から取り出して氷水につける。
    アボカドは一口大に切る。
    新玉ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに新玉ねぎ・A

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ1、ごま油 大さじ1、マヨネーズハーフ 大さじ1、粒マスタード 大さじ1

    をいれてよく混ぜる。
    次いで、アボカドも加えてさっくり混ぜる。
  3. 皿に盛りつける。
    半熟卵は殻をむき、スプーンなどでざっくり4等分位に割って、アボカドの上に盛り付ける。
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