ドレッシングがめちゃ旨♡アボカドと半熟卵のおつまみサラダ
投稿日2020/04/07
更新日2020/04/07
調理時間10分
ドレッシングにヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使っているのがポイントです♪ ドレッシングの材料、意外な組み合わせですが、絶品です♪ 是非お試しください♡
材料2人分
- 新玉ねぎ1/4玉
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A粒マスタード大さじ1
- アボカド1個
- 卵2個
作り方
ポイント
半熟卵は、食べるときに崩して、全体に絡ませながらいただきます♪ めちゃめちゃ美味しいです♡ 玉ねぎは新玉ねぎでない場合は、水にさらし、水気をきってから混ぜてください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をいれて7分茹でる。鍋から取り出して氷水につける。 アボカドは一口大に切る。 新玉ねぎはみじん切りにする。
- 1
ボウルに新玉ねぎ・A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1、ごま油大さじ1、マヨネーズハーフ大さじ1、粒マスタード大さじ1をいれてよく混ぜる。 次いで、アボカドも加えてさっくり混ぜる。
- 2
皿に盛りつける。 半熟卵は殻をむき、スプーンなどでざっくり4等分位に割って、アボカドの上に盛り付ける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)